Page 27 - Kimya 12 | 3.Ünite
P. 27

 1. BÖLÜM: HIdROKARBONLAR



               H–C   C–H + 2Ag(NH ) +     Ag–C   C–Ag↓ + 2NH + 2NH  +
                                  3 2                        3      4
                                         Beyaz çökelek

            Asetilen, amonyaklı CuNO  çözeltisiyle tepkime vererek kırmızı çöke-
                                    3
                                                                         +
            lek oluşturur. Amonyaklı CuNO  (Fehling ayıracı) önce [Cu(NH ) ]
                                         3
                                                                       3 2
            kompleks iyonunu oluş turur, sonra asetilenle tepkimeye girerek suda
            çözünmeyen kırmızı renkli çökelek oluşturur.
               H–C   C–H + 2Cu(NH ) +     Cu–C   C–Cu↓ + 2NH + 2NH  + 4
                                  3 2
                                                             3
                                         Kırmızı çökelek
            Asetilen bileşiği Fehling ve Tollens ayıraçlarıyla yer değiştirme tepki-
            mesi vererek metal asetilenür tuzlarını oluşturmuştur. Bu tuzlar darbe-
            lere karşı dayanıksızdır ve patlayıcı özellik gösterir.

             ]   11. Alıştırma

             Dimetil asetilen bileşiğiyle ilgili,

               I.  Fehling ve Tollens ayıracıyla tepkime verir.
               II.  Su katılmasıyla keton oluşur.
               III. Uç alkindir.
             yargılardan hangileri doğrudur?

                 Cevap








            3.1.5. Aromatik Bileşikler (Arenler)

            Baharatların birçoğunun kendine has ve güzel kokuları, yapılarında
            bulunan altı karbonlu halkalı yapıda olan benzen molekülünü içeren
            kimyasal maddelerden kaynaklanmaktadır. Kendine has kokuları olan
            bu bileşiklere güzel kokulu anlamına gelen aromatik bileşik (aren)
            denir.

            Benzen: Aromatik hidrokarbonların ilk üyesi 6 karbonlu benzendir
            (C H ).
              6  6
                        H
                        C                     CH
                  H – C    C – H          HC      CH
                  H – C  C – H            HC    CH
                        C                     CH

                        H
                                          Benzen

            Aromatik bileşiklerin büyük bir bölümünde benzen halkası bulunmak-
            tadır. Bu nedenle aromatik bileşikler, benzen halkası içeren bileşikler
            olarak da tanımlanır.




                                                                                 12. SINIF KIMYA      153
   22   23   24   25   26   27   28   29   30   31   32