Page 123 - Kimya 10 | Kavram Öğretimi Kitabı

78
KİMYA 10

2. ÜNİTE : KARIŞIMLAR > 2.2. Ayırma ve Saflaştırma Teknikleri > 2.2.1. Karışım Ayırma Teknikleri
Kavram : Ayırma Hunisi
Genel Beceriler : Karar Verme Becerisi
Alan Becerileri : Çıkarım Yapma Becerisi

Çalışmanın Adı AYIRMA HUNİSİ 10 dk.
Çalışmanın Amacı Sıvı-sıvı heterojen karışımları ayırma yöntemini kavrayabilme.

Yönerge: Aşağıda verilen şekil ve metinden yola çıkarak soruları cevaplayınız.

Merhaba,
Benim adım ayırma hunisi. İki ya da daha çok sıvı karışı-
mı yoğunluk farkından yararlanarak kolaylıkla ayırabilirim.
Yapmanız gereken sadece musluğumu açmak ve alttaki
sıvıyı başka bir kaba almak. Tabii ki bunun için ufak bir
şartım var: Ben heterojen sıvı-sıvı karışımları ayırabilirim.
Aksi hâlde başka yöntem kullanmalısınız.

Görsel: Ayırma hunisi

1. Aşağıdaki tabloda bazı sıvıların yoğunlukları ve sudaki çözünürlükleri verilmiştir.
a) Bu bilgilerden yola çıkarak hangi sıvıların su ile karışımı ayırma hunisi yardımıyla ayrılabilir?

Sıvı Yoğunluk (g/mL) Sudaki Çözünürlüğü
Etil alkol (C H OH) 0,78 Çözünür.
2 5
Karbon tetraklorür (CCl ) 1,59 Çözünmez.
4

Zeytinyağı 0,91 Çözünmez.

Asetik asit (CH COOH) 1,05 Çözünür.
3
Benzen (C H ) 0,87 Çözünmez.
6 6

b) Ayırma hunisi ile ayrılabilen sıvılardan hangilerinin ayırma hunisinden ilk olarak elde edileceği-
ni yazınız. (Suyun yoğunluğu: 1 g/mL)

121
Hazırlayan: Denizhan ÇELİKKIRAN Hazırlayan: Havva Nur ALTAŞ