Page 103 - Kimya - 10 Beceri Temelli Etkinlik Kitabı
P. 103
50 KİMYA 10 Ortaöğretim Genel Müdürlüğü
Aşağıdaki soruları cevaplayınız
1. Gıda numunesi etiketlerinizde listelenmiş “tartışmalı” gıda katkı maddeleri varsa belirleyerek bu
katkı maddelerinin neden tartışmalı olduğunu araştırınız.
2. Üretim aşamasında gıda içeriğine karışabilecek maddeler ile kirletici maddeler arasındaki ayrımı
araştırınız.
102
Hazırlayan: Mahmut Kerem BOZTEPE
