Page 105 - Kimya - 10 Beceri Temelli Etkinlik Kitabı
P. 105
51 KİMYA 10 Ortaöğretim Genel Müdürlüğü
4. Mutfaklarda kızartma yağı olarak kullanılan, ülkemizde en çok Trakya Bölgesi ve Konya’da
üretilen sıvı yağ hangisidir? Bu sıvı yağın besin değerini araştırınız.
5. Yağlar üretim şekline göre nasıl sınıflandırılır? Bunlardan tüketilmesi en çok tavsiye edileni hangisidir?
104
Hazırlayan: Murat Amanvermez
