Page 83 - Biyoloji 11 - Beceri Temelli Etkinlik Kitabı

37 BİYOLOJİ 11 Ortaöğretim Genel Müdürlüğü

4. ‘‘4 numaralı kanalda tıkanma olan bir kişide hızla kilo artışı olur.’’ görüşüne katılıyor musunuz?
Cevabınızı gerekçesiyle açıklayınız.

Yönerge Aşağıdaki görselde sindirim kanalında bulunan organlar ve sindirime yardımcı kısımlar gösterilmiştir.
5. 7, 8 ve 9 numaralı bezlerden salgılanan salgının sindirime nasıl yardımcı olabileceğini açıklayınız. Sindirim kanalı ile ilgili verilen metin ve görselden yararlanarak soruları cevaplayınız.

A 1
6. Görseldeki yapılardan hangilerinin A vitamininden faydalanmamızda görev aldığını açıklayınız.

B
3
7. 11/A sınıfı öğrencileri hafta sonu bir araya geldikleri bir etkinlikte öğle yemeğinde ızgara köfte, 2
pilav, salata ve cevizli baklava yemişlerdir. Bu besinlerin monomerlerinin ince bağırsaktan kalbe Ç
ulaşıncaya kadar izledikleri yol aşağıdaki görselde verilmiştir. C

Görsel: Sindirim kanalı
İnsan da diğer canlılar gibi canlılığını sürdürebilmek ve fonksiyonlarını devam ettirebilmek için enerjiye
ihtiyaç duyar. Enerji vücuda alınan besinlerden sağlanır. Besin maddelerinin vücuda alınması, gerekli or-
ganlara ulaştırılması, bölünerek yapı taşlarına ayrılması ve kana karışması olayına sindirim denir.
Sindirim kanalı, ağız boşluğundan başlayarak anüste sonlanır. Sindirim olayını gerçekleştiren organ ve
yapılara sindirim sistemi denir. Sindirim sistemi iki temel bölüme ayrılarak incelenir:
Sindirim kanalı: Ağızdan anüse kadar uzanan 8-10 metrelik bir kanaldır. Bu kanalın ağız, yutak, yemek
borusu, mide, ince bağırsaklar, kalın bağırsaklar ve anüs olarak adlandırılan bölümleri vardır.
Sindirime yardımcı organ ve bezler: Oluşturdukları salgılarını özel boşaltım kanallarıyla sindirim ka-
nalına boşaltan karaciğer, pankreas ve tükürük bezleri ile salgı üretmediği hâlde depo edilmesini sağla-
yan safra kesesidir.

1. Şemada 1 ile gösterilen yapının, besinlerin kimyasal sindirimi üzerine etkisi nedir? Açıklayarak belirtiniz.

a) Glikoz, aminoasit, mineral, B ve C vitaminlerinin izlediği yol nedir? Bu yol üzerindeki damarla-
rın adlarını görsel üzerinde çizgilerle gösterilen yerlere yazınız.

2. İnsanlar zorunlu hâllerde B yapısı olmadan da yaşamlarına devam edebilmektedir. Ancak aynı durum
C yapısı için söylenemez. Bu durumun C yapısının hangi işlevlerinden kaynaklandığını açıklayınız.
b) Yağ asitleri, gliserol, A, D, E, K vitaminlerinin izlediği yol nedir? Bu yol üzerindeki kanal ve da-
marların adlarını görsel üzerinde çizgilerle gösterilen yerlere yazınız.

80
Hazırlayan: Sevgi YAVUZ