Page 82 - Biyoloji 11 - Beceri Temelli Etkinlik Kitabı

Ortaöğretim Genel Müdürlüğü BİYOLOJİ 11 37

1. ÜNİTE > İnsan Fizyolojisi Kazanım 11.1.3.1. Sindirim sisteminin yapı, görev ve işleyişini açıklar.
Genel Beceriler: Eleştirel Düşünme Becerisi Alan Becerileri: Çıkarım Yapma Becerisi, Deney Tasarlama Becerisi

Etkinlik İsmi HADİ ŞU SİNDİRİME YARDIM EDELİM 30 dk.
Amacı Sindirim sisteminin yapı, görev ve işleyişini açıklayabilme. Bireysel

Yönerge Aşağıda verilen metin ve görselden yararlanarak soruları cevaplayınız.

Vücudumuza aldığımız besinlerin kullanılabilmesi için bu besinlerin hücre zarından geçebilecek boyuta ge-
tirilmesi gerekir. Besinlerin sindirim kanalında fiziksel ve kimyasal olarak parçalanması işlemine sindirim
denir. Sindirim sistemi, sindirim kanalı ve bu kanalla bağlantılı sindirime yardımcı yapılardan oluşur. Vücuda
alınan besinler yardımcı organlara geçmezler, bu organların üretmiş olduğu salgılar sindirime yardımcı olur.

1 4

2 7

3 8

5
6
5 9

1. a) 3 ve 4 numaralı kanallardaki yağ sindiriminde görev alan salgılar nelerdir?

b) Bu salgıların yağların sindiriminde nasıl görev aldığını açıklayabilen bir deney düzeneği hazırla-
yınız. Deneyinizin yapım aşamalarını yazınız.

2. "5 numaralı organ karma bir bezdir." ifadesine katılıyor musunuz? Cevabınızı gerekçeleriyle açıklayınız.

3. 3 numaralı kanalda tıkanıklık meydana gelmesi durumunda neler olabileceğini açıklayınız.

79