Page 85 - Biyoloji 11 - Beceri Temelli Etkinlik Kitabı

38 BİYOLOJİ 11 Ortaöğretim Genel Müdürlüğü

3. Yapılan araştırmalarda sindirim kanalını oluşturan organların pH değerlerinin farklı olduğu be-
lirlenmiştir. Birbirine bağlı olarak devam eden bir kanalda bu değişikliğin nasıl sağlanabileceğini
açıklayınız.

Yönerge Aşağıda verilen görselden yararlanarak soruları cevaplayınız.

4. Bir öğrenci, 2 ve 3 numaralı yapıların ürettiği salgılarla ilgili bir deney yapmak istemektedir. Önce-
likle bu yapılarla ilgili bilgi toplayan öğrenci, 3 numaralı yapının alınmasının salgının oluşumunda
herhangi bir eksikliğe neden olmadığını öğrenmiştir. Ardından deneye başlamıştır.
I. Üç ayrı deney kabına sırasıyla polisakkarit, lipit ve protein örnekleri yerleştirmiş ve her birine 2
numaralı yapıdan alınan salgıyı eklemiştir. Bir süre bekledikten sonra her deney kabına polisakkarit,
lipit ve protein ayraçlarını ilave etmiştir. Deney sonuçlarını not etmiştir.
II. Aynı deney hazırlıklarını gerçekleştirdikten sonra deney kaplarına 3 numaralı yapıdan aldığı sal-
gıyı eklemiştir. Bir süre bekledikten sonra her deney kabına içerdiği besinin monomerlerinin varlı-
ğında renk değişimi sağlayacak olan ayraçları sırasıyla damlatmış ve deney sonuçlarını not etmiştir.

Deney sonuçlarına göre
a) 3 numaralı yapının alınmasının salgı oluşumuna etki etmemesinin nedeni nedir? Açıklayarak belirtiniz.

İnce bağırsak
b) Hangi yapıdan alınan salgı fiziksel sindirimin gerçekleşmesini sağlar?

Villus Mikrovillus

c) I. deney sonucunda deney kaplarında meydana gelen değişimi açıklayınız.

Görsel:Sindirim sistemi yapıları

5. Aynı miktarda karbonhidrat, lipit ve protein sindirim kanalından geçmektedir. Bu esnada besin 1. Sindirim borusu nedir ve hangi organlardan oluşur? Yukarıda verilen görsel üzerinde işaretlenmiş
gruplarının miktarlarında meydana gelen değişimleri aşağıdaki grafik üzerinde çizerek gösteriniz. kısımları doğru biçimde doldurunuz.

Bes n m ktarları 2. Kahvaltıda yediğiniz karışık tostun sindirim kanalınıza girişinden sindirim kanalınızdan çıkışına
kadar besinin işlenişiyle ilgili hangi temel işlemlerden geçeceğini belirtiniz.

3. Mide tarafından üretilen hormonun mide özsuyunda bulunmamasının sebebi ne olabilir?
S nd r m kanalı
Ağız M de İnce Kalın
bağırsak bağırsak

82
Hazırlayan: Serpil AKTEPE