Page 36 - Fen Lisesi Kimya 11 | 3. Ünite
P. 36

Osmotik Basınç
                                                 Kimyasal ve biyolojik olayların birçoğu; çözücü moleküllerin seçici,
                                              geçirgen ve gözenekli bir zar boyunca seyreltik çözeltiden derişik çözel-
                                              tiye doğru seçimli olarak geçişine dayanır. Yarı geçirgen zar (membran),
                                              çözücü moleküllerin geçmesine izin veren fakat çözünen moleküllerin
                                              geçişine izin vermeyen doğal ya da yapay bir maddedir.
                                                 Yarı geçirgen zarla ayrılmış derişimleri farklı çözeltilerde derişimi az
                                              olan çözeltiden derişimi fazla olan çözeltiye çözücü moleküllerin geçme-
                                              si olayına osmoz denir. Yükseklikleri aynı olan bir çözelti ile saf çözücü
                                              birbirinden yarı geçirgen bir zar ile ayrılırsa osmoz olayı gerçekleşir. Bu
                                              olayda bir süre sonra çözücü molekülleri çözelti tarafına geçerek çözel-
                                              tiyi seyreltir ve çözelti seviyesinin yükselmesini sağlar. Bunun nedeni,
                                              saf çözücünün birim hacminde çözeltinin birim hacmine göre daha çok
                                              çözücü molekülü bulunmasıdır. Bu dengesizliği gidermek için saf çö-
                                              zücüden çözeltiye çözücü moleküller geçer. Çünkü çözücü molekülleri
                                              derişimleri küçük olan yerden büyük olan yere doğru kendiliğinden geç-
                                              me eğilimindedir. Bu geçiş bir denge kuruluncaya kadar devam eder.


























                                                   Osmoz öncesi                     Osmoz sonrası
                                                         a                                b
                                              Görsel 3.8: a) Osmoz olayı gerçekleşmeden önceki ilk durum b) Osmoz olayının
                                              gerçekleşmesinden sonraki durum
                                                 Görsel  3.8  a  ve  b  incelendiğinde  yarı  geçirgen  zarla  ayrılmış  saf
                                              su ve tuzlu su bölmelerindeki seviyeler ilk başta eşittir. Osmoz olayına
                                              göre çözücü olan su yarı geçirgen zardan tuz derişimi fazla olan tuz
                                              çözeltisine geçer. Bu nedenle tuzlu su bölmesinde çözeltinin yüksekliği
                                              belli bir süre sonra artarken diğer bölmede su yüksekliği azalır. Bu du-
                                              rum denge kuruluncaya kadar devam eder.
                                                 Osmoz olayındaki çözücünün derişimi az olan çözeltiden derişimi
                                              çok olan çözeltiye geçişi osmotik akış olarak ifade edilir. Osmotik akışı
                                              çözelti üzerine bir basınç uygulayarak yavaşlatmak, net geçişi durdur-
                                              mak  hatta  tersine  döndürmek  mümkündür.  Osmoz  olayının  gerçek-
                                              leştiği kapta osmotik akışı durdurmak için gereken basınca çözeltinin
                                              osmotik basıncı denir.








              200   KİMYA 11. SINIF
   31   32   33   34   35   36   37   38   39   40   41