Page 37 - Kimya 12 | 3.Ünite
P. 37

 3. BÖLÜM: ALKOLLER




             ]   14. Alıştırma
             Aşağıdaki alkolleri primer, sekonder ve tersiyer şeklinde sınıflandırınız.

              a)  CH –CH –CH–OH         b)      OH            c)      CH 3            ç)
                         2
                     3
                           CH 3            CH –C–CH –CH  3        CH –C–CH –OH                   OH
                                                     2
                                              3
                                                                            2
                                                                     3
                                                CH 3                  CH 3
                  ............................  ............................  ............................  ............................


            Önemli polialkollerden biri olan etandiol (glikol) otomobil radyatörle-
            rinde antifriz ve sentetik kumaş üretiminde ham madde olarak kul-
            lanılmaktadır. Etandiol, suyla tamamen karışır. Hidrojen bağı yapma
            kapasitesi fazla olduğu için kaynama noktası yüksektir. Bir diğer önemli
            polialkol  olan  propantriol  (gliserin)  şurup  kıvamında,  renksiz,  suda
            çözünebilen, kaynama noktası yüksek bir bileşiktir. Yaygın olarak traş
            köpüğünde, sabunlarda, öksürük şuruplarında kullanılır.


                           CH –CH              CH –CH–CH
                              2   2               2        2
                           OH OH               OH OH OH
                        Etand�ol (gl�kol)   Propantr�ol (gl�ser�n)
                                                        o
                                 o
                         (KN 197  C)            (KN 290  C)

            Alkollerin Adlandırılması

            Alkoller IUPAC kurallarına göre adlandırılırken aşağıdaki kurallar sıra-
            sıyla uygulanır:

               1.  Hidroksil grubunun bulunduğu en uzun karbon zinciri seçilir.

               2.  Hidroksil grubuna en yakın uçtan başlanarak zincirdeki karbon
                 atomlarına numara verilir.

               3.  Zincirde bulunan alkil gruplarının ve heteroatomların yeri ve adı
                 belirtilir.

               4.  Hidroksil grubunun yeri belirtilerek zincirdeki karbon sayısına
                 göre alkan adlandırılması yapılır ve alkanın adının sonuna -ol
                 eki getirilir.

               5.  Molekülde  birden  fazla  hidroksil  grubu  varsa  yerleri  belirtilip
                 adlandırmadaki -ol ekinin önüne di-, tri-, tetra- gibi ekler getirilir.
                 Molekülde iki tane hidroksil grubu varsa -diol, üç tane hidroksil
                 grubu varsa -triol eklerinden biri getirilir.

               6.  Ikili ya da üçlü bağ içeren doymamış alkol molekülleri adlandırı-
                 lırken ikili ya da üçlü bağların yerleri belirtilir. Zincirdeki karbon
                 sayısına göre hidrokarbonun adından sonra hidroksil grubunun
                 yeri belirtilip -ol eki getirilir.




                                                                                 12. SINIF KIMYA      163
   32   33   34   35   36   37   38   39   40   41   42