Page 7 - Fen Lisesi Kimya 10 | 3. Ünite

ASİTLER,
BAZLAR VE TUZLAR

3.2 ETKİNLİK

Etkinliğin Adı: Çözeltilerin Asitlik Veya Bazlık Değerlerinin pH Kâğıdı
ile Değerlendirilmesi

Etkinliğin Amacı: Yaygın olarak kullanılan maddelerin sulu çözeltilerinin pH değerlerinin pH kâğıdı
kullanılarak ölçülmesi
Etkinliğin Süresi: 40 dakika
Araç ve Gereçler
‣ Saf su
‣ 6 tane 100 mL’lik beher

‣ Üniversal pH kâğıdı
‣ Pipet
‣ Baget
‣ Terazi, Mezür
‣ Sirke, limon suyu, çamaşır suyu, sodyum hidroksit hidroklorik asit, sodyum klorür

Uygulama Aşamaları
1. 6 tane beheri alarak her birinin içerisine 50 mL su koyunuz.
2. İlk dört behere; beşer mL sirke, limon suyu, çamaşır suyu ve hidroklorik asidi pipetle şişelerinden
çekerek ekleyiniz. Hazırladığınız çözeltileri etiketleyiniz.
3. 1 g sodyum hidroksit (NaOH), 2 g sodyum klorür (NaCI) tuzlarını tartarak diğer 2 beherdeki sulara
karıştırarak çözünüz.
4. Hazırladığınız çözeltileri etiketleyiniz.
5. Üniversal pH kâğıdını hazırladığınız çözeltilere sırasıyla daldırınız.
6. Ölçtüğünüz pH değerlerini aşağıdaki tabloya yazınız.

Beher no 1 2 3 4 5 6

Limon Çamaşır HCl NaOH NaCl
Çözeltiler Sirke
suyu suyu çözeltisi çözeltisi çözeltisi
pH değeri

Etkinliğin Değerlendirilmesi: Verilen çözeltilerin pH değerlerini ölçtükten sonra bu çözeltileri asidik,
bazik ve nötr olarak sınıflandırınız.

BİLGİ KUTUSU
d) pH Kavramı, Asitlik ve Bazlık
+
Asit ve bazların sınıflandırılması H ve OH¯ iyonlarına göre yapılır. Bu Kimyada çözeltilerdeki herhan-
gi bir maddenin molar derişimini
iyonlar suda ve tüm sulu çözeltilerde bulunur. Ancak sulu çözelti ve sudaki
+
H ve OH¯ iyon derişimleri farklıdır. Laboratuvar deneylerinin bazılarında ifade etmek için köşeli parantez
+
+
asit ve baz çözeltileri kullanılır. Bu çözeltilerde H ve OH¯ derişimleri yeri- “[ ]” kullanılır. Örneğin [ H ],
hidrojen iyonlarının çözeltideki
ne çoğu zaman pH veya pOH kavramı kullanılır.
molar derişimini ifade eder.
126 127