Page 57 - Fen Lisesi Kimya 12 | 3.Ünite
P. 57

3.6.1. Karboksilik Asitler ve Sınıflandırılması
               Karboksil grubu, karbonile bir hidroksil bağlanması ile oluş-
            muş bir gruptur. Yapısında bir veya daha fazla karboksil grubu

            (          ) bulunduran bileşiklere karboksilik asit denir.
               Karboksilik asitler oldukça geniş bir gruptur ve farklı şekil-
            lerde sınıflandırılır. Yapılarında bir karboksil grubu bulunan
            karboksilik asitlere monokarboksilik asit adı verilir. Bu asitle-
            rin genel formülleri C n H 2n O 2  şeklindedir. Birden fazla karboksil
            grubu bulunduran karboksilik asitlere ise polikarboksilik asit
            denir. Polikarboksilik asitlerde iki karboksil grubu içerenler di-
            karboksilik asit, üç karboksil grubu içerenler trikarboksilik asit
            olarak sınıflandırılır.



                  – O                   – COOH              – CH 2 –COOH
                  –
              H–C–OH                   COOH                CH–COOH
                                                            –
                                                           CH 2 –COOH
            Monokarboksilik asit   Dikarboksilik asit   Trikarboksilik asit

               Yapısında -NH 2  (amino) grubu bulunduran karboksilik
            asitlere amino asit, -OH grubu bulunduran asitlere ise hidroksi
            asit denir.

                  3.6.2. Karboksilik Asitlerin Adlandırılması                                               169

               Karboksilik asitler IUPAC kurallarına göre adlandırılırken şu
            adımlar izlenir:
            1.  Karboksil grubunun bulunduğu en uzun karbon zinciri
                belirlenir.
                                     – O
                                      –
                                   –C–OH
                CH 3 –CH–CH–CH 2
                     Br   Cl –
                       –
            2.  Karboksil grubunun bulunduğu karbon atomunun numara-
                sı 1 olacak şekilde karbonlar numaralandırılır.
                5           4         3           2        1                – O –

                CH 3 –CH–CH–CH 2   –C–OH
                     Br   Cl
                       –
                            –
            3.  Zincire bağlı atom ve gruplar varsa bunların bağlı olduğu
                karbon atomunun numarası ile atom ya da grubun adı belir-
                tilir. Karbon zincirine karşılık gelen alkanın adının sonuna
                -oik eki getirilir ve en sona asit kelimesi yazılır.
                 5           4         3           2        1                – O –

                CH 3 –CH–CH–CH 2   –C–OH
                     Br   Cl
                       –
                            –
                   4-bromo -3-kloro pentanoik asit



                                                  FEN LİSESİ KİMYA 12
   52   53   54   55   56   57   58   59   60   61   62