Page 122 - Biyoloji Zenginleştirilmiş Öğretim Programı 9

ORTAÖĞRETİM KADEMESİNDE FARKLILAŞTIRILMIŞ ÖĞRETİM UYGULAMALARI ZENGİNLEŞTİRİLMİŞ ÖĞRETİM ETKİNLİKLERİ
BİYOLOJİ
9. SINIF

Soru 2: “Mide asidini azaltan ilaçlar, sindirim enzimlerinin çalışmasını nasıl etkiler? Enzim
aktivitesi ve pH ilişkisini açıklayarak yanıtlayınız.” (ÜFGHP2, IFÇ3)

Değerlendirme Ölçütü
• pH kavramını doğru açıklama (5 puan)
• Pepsin enziminin asidik ortamda çalıştığını belirtme (5 puan)
• pH değişiminin enzim aktivitesine etkisini bilimsel olarak açıklama (10 puan)

Soru 3: “Yoğurt yapımında sütün çok sıcak veya çok soğuk olması mayalanmayı nasıl etki-
ler? Sıcaklık ve enzim aktivitesi ilişkisini kullanarak açıklayınız.” (ÜFGHP3, ÜFD1)
Değerlendirme Ölçütü
• Optimum sıcaklık kavramını kullanma (5 puan)

• Düşük sıcaklıkta enzim aktivitesinin yavaşlamasını açıklama (5 puan)
• Yüksek sıcaklıkta denatürasyonu açıklama (5 puan)
• Günlük yaşam uygulamasıyla bilimsel bilgiyi ilişkilendirme (5 puan)

Soru 4: “Enzimli deterjanların soğuk suda çalışmamasının nedeni nedir? Deney bulguları-
nızdan yola çıkarak açıklayınız.” (ÜFD2, IFÇ2)
Değerlendirme Ölçütü
• Deney bulgularına referans verme (5 puan)

Değerlendirme • Sıcaklık-kinetik enerji ilişkisini açıklama (5 puan)
• Enzim aktivitesi ve sıcaklık grafiğini yorumlama (5 puan)
• Pratik uygulamaya transfer etme (5 puan)
Toplam: 80 puan
60-80: Çok iyi
40-59: İyi
20-39: Yeterli
0-19: Geliştirilmeli

Öz Değerlendirme
Öğrencilerin kendi öğrenme süreçlerini değerlendirmelerini sağlamak için öz değerlendirme
formu veriniz.
Yönerge: Deney tasarım süreci ve grup çalışmalarında öğrendiklerinizi değerlendirmek
amacıyla verilen Öz Değerlendirme Formu’nu doldurunuz.
Yanıtları inceleyerek öğrencilerin öğrenme sürecine dair farkındalıklarını değerlendiriniz ve
bireysel geri bildirim sağlayın (EK 2: Öz Değerlendirme Formu).

Performans Görevi Değerlendirmesi
İleri düzey öğrenciler Thomas Cech ve Sidney Altman’ın Nobel ödüllü ribozim çalışmaları-
nı inceleyerek “RNA Dünyası” hipotezi hakkında özgün sunum hazırlarlar (IFSK1, IFSK2,
ÜFSÜ3, SFARŞ4).

124 ZENGİNLEŞTİRİLMİŞ ÖĞRETİM ETKİNLİKLERİ