Page 9 - Kimya 10 | 3.Ünite
P. 9
Asitler, Bazlar ve Tuzlar
bitkilerden elde edilen doğal indikatöre; fenol kırmızısı, metil turuncu-
su sentetik indikatörlere örnektir.
Bir maddenin asitlik veya bazlık derecesini ölçmek için kullanılan
üzerine farklı indikatörler emdirilmiş özel test şeritlerine pH kâğıdı
denir (Görsel 3.1.6).
pH kâğıdı tek kullanımlıktır ve kullanımı oldukça kolaydır. Şerit
şeklindeki pH kâğıdı asit ya da bazlığı ölçülecek çözeltiye daldırılır.
Çözeltinin asit ya da bazlık durumuna bağlı olarak pH kâğıdında renk
değişimi meydana gelir. Test şeridi pH kâğıdı kutusunun üzerindeki pH
ölçeği ile karşılaştırılır ve ölçekte test kâğıdının rengine uygun bölge
belirlenir. Bu bölgenin pH değeri okunur. Böylece pH kâğıdı ile pH ölçü-
mü yapılmış olur (Görsel 3.1.7).
Görsel 3.1.6: pH kâğıdı
Görsel 3.1.7: pH kâğıdı ile pH ölçümü
pH ölçeğindeki değerler (Görsel 3.1.8) 0 -14 arasında değişir. 0-7
arası çözeltinin asit olduğunu gösterir. 7 nötr olduğunu, 7-14 arası ise
baz olduğunu gösterir.
pH<7 Asit
pH>7 Baz
pH=7 Nötr
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
asitlik artar bazlık artar
nötr
Görsel 3.1.8: pH ölçeği
137
