Page 30 - Konu Özetleri TYT Biyoloji
P. 30
PROTEİNLER
Canlılar İçin Önemi
• Vücudumuzda en fazla bulunan organik moleküller proteinlerdir.
• Büyüme ve gelişmede proteinler etkilidir.
• Bazı hormonlar, enzimler ve antikorlar, proteinden oluştuğundan vücudun bağışıklık sisteminde proteinler canlılar için
önemlidir.
• Kanın osmotik basıncını ayarladıklarından kan ve doku hücreleri arasında madde alışverişinin düzenlenmesinde
önemlidir.
DİKKAT
Proteinler doğrudan depolanamaz, besinlerle alınan fazla protein yağa dönüştürülerek depolanır. Bu nedenle şişmanlığa,
böbrekler ve karaciğerde hasara ayrıca idrarla kalsiyum atılmasına ve gut hastalığına neden olur.
KRİTİK BİLGİ
• Et, süt, peynir, yumurta, yoğurt, tahıllar ve baklagiller protein açısından zengin besinlerdir.
• Protein eksikliğinde büyüme yavaşlar; hâlsizlik, vücutta kuruma, saç dökülmesi ve ödem görülür.
• Yıpranan dokuların onarımı zorlaşır, yaralar geç iyileşir.
• Bağışıklık zayıflar, vücut direnci azalır.
• Kanın pıhtılaşması gecikir, zihinsel gelişmede gerileme görülebilir.
Proteinle beslen, güce ve zindeliğe sahip ol!
30 MEBİ KONU ÖZETLERİ BİYOLOJİ - TYT
