Page 38 - Biyoloji - 12 Beceri Temelli Etkinlik Kitabı

Ortaöğretim Genel Müdürlüğü BİYOLOJİ 12 16

1. ÜNİTE > Genden Proteine Kazanım 12.1.2.2. Genetik mühendisliği ve biyoteknoloji kavramlarını açıklar.
Genel Beceriler: Eleştirel Düşünme Becerisi Alan Becerileri: Çıkarım Yapma Becerisi, Verileri Toplama, İşleme, Yorumlama ve Sonuç Çıkarma Becerisi
Etkinlik İsmi GENETİK MÜHENDİSLİĞİ VE BİYOTEKNOLOJİ UYGULAMALARI 20 dk.

Amacı Genetik mühendisliği ve biyoteknoloji arasındaki farkları kavrayabilme. Bireysel

Yönerge Aşağıda verilen metinden yararlanarak soruları cevaplayınız.

Canlıların genetik yapılarının öğrenilmesi, kalıtsal yapılarının değiştirilmesi, bir canlıdan başka can-
lılara gen aktarılması gibi uygulamalar genetik mühendisliğinin çalışma alanlarını oluşturmaktadır.
Biyoteknoloji ise biyosistemlerin faydalı ürünler elde etmek için kullanılmasıdır. Örneğin küf man-
tarlarından penisilin antibiyotiğinin üretimini verebiliriz. Penisilin “Penicillum notatum” adı verilen
mantarın ürettiği, bakterileri öldüren bir maddedir. Bakterilerin hücre duvarlarını bozarak hastalıkla-
rı önlerler. Bu sayede enfeksiyonlara bağlı ölümlerin büyük oranda önüne geçilmiş olur.

1. Genetik mühendisliği ve biyoteknoloji ile ilgili aşağıda verilen maddeleri gruplandırarak numarala-
rını kendi bölümlerinin içine yazınız.
1 Ekstrem şartlarda yaşayan organizmaların enzimlerinin ve biyomoleküllerinin kullanılması
2 Genetiği değiştirilmiş organizmaların elde edilmesi
3 Aşı, serum, antibiyotik, hormon üretimi
4 İnsan sağlığı için penisilin türü ilaçların üretilmesi

5 Rekombinant DNA moleküllerinin elde edilmesi
6 Islah çalışmaları
7 DNA örneklerinin çoğaltılması (PCR Tekniği)
8 Gen terapisi
9 Peynir, sirke, ekmek mayalandırma
10 Organik atıklara bağlı oluşan çevre kirliliğinin önlenmesi

11 İnsan genomu projesi
12 Şeker hastalığı, kanser, AIDS, büyüme geriliği, bulaşıcı hastalıklara karşı özel proteinlerin
üretilmesi

13 Deterjanlar için enzim üretimi

A- Genetik Mühendisliği B- Biyoteknoloji

2. Yukarıdaki B tablosuna seçtiğiniz biyoteknolojik yöntemleri aşağıda verilen X ve Y şemasının içeri-
sine klasik ve modern biyoteknolojik yöntemler olarak ayırınız.

X- Klasik Y- Modern
Biyoteknolojik Yöntemler Biyoteknolojik Yöntemler

37