Page 47 - Kimya 12 | 3.Ünite
P. 47

 5. BÖLÜM: KARBONIL BILEŞIKLERI


            3.5.1.  Karbonil Bileşiklerinin Sınıflandırılması ve
                   Özellikleri

            Ikili  bağla  birbirine  bağlanmış  karbon  ve  oksijen  elementlerinden
            oluşan, oksijenin üzerinde iki tane eşleşmemiş elektron çifti bulundu-
            ran gruba karbonil grubu denir. Karbonil grubundaki karbonun hibrit
                                                          o
                   2
            türü sp dir. Grubun bütün bağ açıları (yaklaşık 120 ) birbirine eşittir.
            Oksijen  elementinin  elektronegatifliği  karbon  elementinden  büyük
            olduğun dan oksijen kısmi negatif (δ-), karbon ise kısmi pozitif (δ+) yük-
            lenir. Bu elektronegatiflik farkı çok yüksek olduğundan karbonil grubu
            oldukça polardır. Karbonil grubunun şekli aşağıdaki gibidir.

                                           δ-
                                          O
                                    120 o  C   120 o
                                          δ+
            Karbonil grubuna bir tane alkil (R) bağlanmasıyla elde edilen radikal
            gruba açil grubu denir.

                                           O
                                           C
                                        R
            Açil grubuna farklı gruplar bağlanarak aşağıda gösterilen karbonil bile-
            şikleri elde edilebilir (Şekil 3.4).



                                               KARBONİL BİLEŞİKLERİ



                     Aldeh�t                 Keton             Karboks�l�k As�t             Ester
                       O                       O                     O                       O
                     R–C–H                  R–C–R                  R–C–OH                 R–C–OR


            Şekil 3.4:Karbonil bileşikleri

            Aldehit ve Ketonlar

            Karbonil grubuna bir tane hidrojen atomu ve radikal grubun bağlanma-
            sıyla oluşan bileşiklere aldehit, iki tane radikal grubun bağlanmasıyla
            oluşan bileşiklere keton denir.

                                   O                O
                                R–C–H            R –C–R
                                                  1     2
                                Aldeh�t                     Keton

                         Aldeh�t                       Keton
                    O                O          O             O
               CH –C–H     CH –CH –C–H      CH –C–CH  3  CH –C–CH –CH   3
                                                                   2
                                                            3
                  3
                                   2
                              3
                                               3
                 Etanal       Propanal       Propanon        Bütanon
              (asetaldeh�t)                  (aseton)
                                                                                 12. SINIF KIMYA      173
   42   43   44   45   46   47   48   49   50   51   52