Page 61 - SPOR VE BESLENME 11
P. 61
B5
VİTAMİNİ
Pantotenik B5 vitamini, karbonhidratların glukoza dönüşmesinde ve yağların oksidasyonunda etkilidir. Genellik-
le pantotenik asit diye adlandırılır.
Asit
FAYDALARI
Akne sorununa yardımcı olur. Vücudun antikor üretimini artırır. Yaraların iyileşmesini hızlandırır. Al-
yuvar üretimini destekler. Diğer vitaminlerle birlikte enerji üretimine yardımcı olur. Adenosin trifosfat
ve asetil koenzim A üretiminde etken rol oynayan protein, karbonhidrat ve yağların enerjiye dönüş-
türülmesinde etkilidir. Saç sağlığını korur. Stresi azaltır.
EKSİKLİĞİ VE FAZLALIĞINDA
NELER OLUR?
Bu vitamin tüm besinlerde bulunduğu için yetersizlik belirtileri sık görülmemektedir. Ancak denge-
li beslenmeyen kişilerde eksikliği hissedildiğinde hâlsizlik, bitkinlik, deride alerjik reaksiyonlar, hafif
kalp çarpıntısı, hafif akne oluşumu ve saç dökülmesi gibi rahatsızlıklar ortaya çıkabilir.
Fazlalık belirtileri bilinmemektedir.
HANGİ BESİNLERDE
BULUNUR?
Karaciğer, böbrek, yumurta ve brokolide bulunur (Görsel 1.53).
a) Karaciğer b) Böbrek
c) Yumurta ç) Brokoli
Görsel 1.53: B5 vitamini içeren besinler
GÜNLÜK
GEREKSİNİM
MİKTARI
Günlük ihtiyacı 4-7 mg'dır.
BESLENME VE BESİN ÖGELERİ 59